CHURRASCO
prato que tem origem fora do Brasil – especula-se que surgiu no Uruguai e na Argentina – e que se espalhou por todo o país. Porém, são os gaúchos que mais assimilaram o hábito de comer carne assada em brasa.
Cada dia mais no Brasil a maior parte da população que come carne, tem diminuído o consumo por causa dos altos preços que tem chegado o quilo e é triste, tendo que é uma parte da cultura do país presente nas reuniões de amigos e família,